O nas

Pomysł na potrawy z  żołądków narodził się w 1991r.

Pierwsze dania Pani Renata Żurawska, kelnerka i kucharka

w jednej osobie, serwowała w  Dolnej Grupie w skromnym

lokalu przy krajowej "jedynce" . Nasze żołądki  z cebulką od

razu  stały się hitem nie tylko okolicznej klienteli ale również

podbiły serca klientów z najdalszych zakątków kraju.

Z biegiem lat i rosnącą sławą mały punkt gastronomiczny

rozrósł się do restauracji o trzech salach mogących pomieścić

około 75ciu gości, sali bankietowej i nowo otwartej Sali

Weselnej  na ponad 100 osób. Cały lokal jest klimatyzowany i

monitorowany.

Aktualnie zatrudniamy ponad 10ciu wykwalifikowanych i

doświadczonych pracowników. Menu oparte na przepisach

Pani Żurawskiej,  których podstawą w dalszym ciągu są

żołądki przyrządzone na wiele sposobów cieszy się

niesłabnącym powodzeniem, hitem wśród zup okazała się

czernina oraz rosół domowy z żołądkami, których porcje w

słoikach przekraczają granice naszego kraju. Dla gości, którzy

nie są amatorami podrobów mamy do zaoferowania tradycyjne

specjały kuchni polskiej m.in. placki, kluski, mięsa pieczone,

ryby,  które przyrządzane są  jak u mamy.